Revue de Presse

 

 

Découvrez comment les vins du Château de Valcombe ont conquis les papilles… et la plume des journalistes et experts du monde entier. Retrouvez ici une sélection d’articles, interviews et coups de cœur publiés dans la presse spécialisée, régionale et internationale. À travers ces regards extérieurs, c’est tout le caractère, la passion et l’authenticité de notre domaine qui se révèlent. Bonne lecture !

Avis d'experts

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Tasted blind by Andreas Larsson - Garance 2017

« Un nez dans sa jeunesse, sur la viande et les épices. Dense en bouche mais très souple, un fruit noir épicé, des arômes viandeux qui mènent vers une longue finale…»

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Tasted blind by Andreas Larsson - Garance 2018

« Fruits noirs mûrs, poivre, cardamome, girofle et quelques notes de viande.

Un tanin jeune et mûr, onctueux et rond avec une bonne générosité et une bonne longueur

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Tasted blind by Andreas Larsson - Sentiers de Septembre, Rouge 2018

« Bouche ronde et assez ample, fruits noirs épicés, garrigue, fraîcheur bien équilibrée et assez bonne longueur…»

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Tasted blind by Andreas Larsson - Sentiers de Septembre, Blanc 2019

« Bonne structure et tension en bouche avec de succulentes notes de jeunes fruits et une longue finale pure…»

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Cuisine Actuelle - Pastel Rosé

« Presque une pure Syrah avec juste un nuage de Viognier, cépage blanc très aromatique de la Vallée du Rhône : l’ensemble dégage donc un superbe bouquet, avec des notes à la fois florales et légèrement exotiques, comme la mangue. La pêche de vigne lui confère également un côté très appétissant. Bien équilibré, fin et savoureux, il se déguste avec bonheur ….»

Bettane et Desseauve prix plaisir

Bettane + Desseauve - Château Blanc 2017

Médaille d’Argent 2018

« Belle tenue, bien équilibré… »

Bettane et Desseauve prix plaisir

Bettane + Desseauve - Octobre Rouge 2014

Médaille d’Or 2018

« Un excellent boisé, bien intégré. Beaucoup de gourmandise immédiate. »

Bettane et Desseauve prix plaisir

Bettane + Desseauve - En Magnum - Octobre Rouge 2014

« Un excellent boisé, bien intégré.

Beaucoup de Gourmandise immédiate »

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Gilbert Gaillard, Les experts du vin - Château de Valcombe : La Syrah est Roi

« Le roi des cépages est rejoint par 22% de Grenache, 4% de Marsellan, 3% de Roussanne, 2% de Marsanne, 2% de Mourvèdre, 2% de Grenache blanc, 2% de Viognier et 1% de Rolle… »

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Paris-Bistro.com

« Les Nîmois font parfois preuve d’une créativité débridée… Il en va ainsi des deux frères Ricome du Château de Valcombe en Costières de Nimes… »

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Jancis Robinson

Retrouvez les notes de dégustation de nos vins Les Sentiers de Septembre Rouge et Blanc 2017 ainsi que les commentaires de dégustation de nos autres cuvées.
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Jancis Robinson - No Sex For Butterfly

 » Robe rose très pâle, teintée de peau d’oignon. Confiture intense et parfumée de fruits rouges. Pas trop sec. On perçoit une douceur de confiture de pêche en attaque, et même une pointe d’amertume salée et noisetée de noyau de pêche… Ça me donne envie d’un croissant chaud au beurre à côté… »
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Terre de vin - Étonnants rosés du Languedoc

« Regard de vignerons : des contrats de confiance. Quand les frères Ricome, du Château de Valcombe, unissent leur connaissance du vin et du commerce pour créer un réseau de distribution destiné au marché local, ça donne Regard de vignerons… »
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Guide Dussert-Gerber - Vins 2022

« On se régale avec ce Costières de Nîmes rouge 2020, 70% Syrah, 30 % Grenache, de belle couleur rubis , riche et fruité, velouté au nez dominé par les épices et la prune… »
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Guide Hachette des vins 2020

« Basile et Nicolas Ricome, fils de Dominique, sont arrivés en 2009 à la tête de ce cru régulier en qualité….

 

Dans la presse

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Midi Libre

« Depuis 1755, la famille Ricome travaille sur le domaine de Valcombe pour élaborer un vin de qualité. Depuis dis ans, Basile et Nicolas perpétuent ce métier noble et donnent leur âme à cete production… »

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Paysan du Midi

« Regard de vignerons : des contrats de confiance. Quand les frères Ricome, du Château de Valcombe, unissent leur connaissance du vin et du commerce pour créer un réseau de distribution destiné au marché local, ça donne Regard de vignerons… »

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The Good Life

« Esprit libre – Une nouvelle génération de viticulteurs affirme avec force, caractère et liberté la volonté de produire de grands vins méridionaux proche de celui de Chateau neuf-du-pape… »

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Détours en France - Juin 2021

« Quand on est la dixième génération de propriétaire d’un domaine, cela donne le sens des responsabilités. Nicolas et Basile Ricome nous accueillent au Château de Valcombe… »

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Le Château de Valcombe est à votre écoute pour répondre à toutes vos questions. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos produits, nos services ou pour planifier votre prochaine visite. Notre équipe se fera un plaisir de répondre à vos demandes.