Description
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Laissez-vous surprendre par notre Pastel Rosé. Ce vin, à la robe rose pâle et aux reflets bleutés, vous offrira un nez mêlant agrumes et touches fleuries. A la dégustation, ces arômes s’unissent harmonieusement créant une sensation aromatique fine et très fraîche. La finale extrêmement tendue affiche des notes de clémentine, de citron avec une belle longueur. Fraîcheur et tension caractérisent ce rosé surprenant d’élégance.
Le Pastel Rosé est un rosé de presse mêlant la gourmandise de la Syrah à une touche de Viognier. Les raisins sont pressés ensemble, puis le vin est élevé 3 mois en cuve ciment, avant d’être sous-tiré et mis en bouteille. Aucun bois n’est nécessaire à l’élevage.
Pour un plaisir prolongé, associez le Pastel à un joli plateau de fruits de mer ou un carpaccio de bœuf et parmesan.
